fin.co.id - Pemain belakang Timnas Indonesia, Jay Idzes, kembali menunjukkan betapa kuatnya ikatan dirinya dengan tanah kelahiran.
Dalam sebuah wawancara santai yang dirilis baru-baru ini, bek milik Sassuolo itu berbicara blak-blakan soal hal yang paling ia rindukan dari Indonesia, kuliner Nusantara.
"Saya sangat menyukai makanan Indonesia," ungkap Idzes melalui akun resmi Instagram Sassuolo.
Meski kini menetap di Italia untuk menjalani karier di Serie A, Idzes mengakui bahwa tidak ada yang bisa menandingi cita rasa makanan Indonesia.
"Menurut pendapat saya, mungkin itu adalah makanan terbaik di dunia," ucapnya.
Dirinya bahkan menyebut kuliner lokal sebagai “yang terbaik di dunia”, menempatkannya di atas masakan Italia yang menjadi makanan sehari-harinya.
Dari banyaknya hidangan khas Nusantara, Idzes punya satu menu yang selalu melekat di hatinya, yakni nasi goreng spesial.
Baca Juga
"Hidangan Indonesia favorit saya tentu saja nasi goreng, hidangan berbahan dasar nasi dengan beberapa sayuran dan bahan lainnya di dalamnya," terangnya.
Pemain berusia 25 tahun itu sampai ikut menjelaskan cara membuatnya, seolah menunjukkan betapa akrabnya ia dengan makanan yang dikenal sebagai salah satu kuliner paling populer di Indonesia.
"Atau sate ayam, yang seperti tusukan daging ayam di batang sate," tambahnya.
"Anda bisa menambahkan saus, misalnya saus kacang, yang digunakan sebagai pelengkap," lanjut Idzes.
Tak berhenti di situ, Idzes juga menyebut gado-gado sebagai menu favorit lainnya. Ia menggambarkannya sebagai “salad versi Indonesia” unik, segar.
Menurutnya, gado-gado jadi salah satu menu yang wajib dicoba bagi siapa pun yang ingin mengenal kekayaan rasa kuliner Indonesia.
Pengakuan Jay Idzes ini, menambah deretan pemain keturunan Indonesia yang bangga dengan kuliner khas tanah air.
Bagi Idzes, meskipun kini hidup di pusat kuliner Italia, cita rasa Nusantara tetap berada di posisi teratas di hatinya.
